GALLERY

和牛の魅力を深める、こだわりのペアリング

日本の“食文化”が息づく街、大阪

日本伝統の製法で装飾したモダンで上質な空間

ブランド和牛のルーツ但馬牛（たじま牛）を提供

伝統と技が織りなす「但馬牛」のすき焼き

古くから受け継がれる伝統的な飼育方法

「神戸うすなが牧場」より、こだわりの和牛を直接仕入れ

和牛を知り尽くした職人が引き出す、但馬牛の旨み

すき焼き専門店が創り出す、極上の逸品料理