와규의 맛을 살리는 조리로 제공하다
라이브 키친 스타일

저희 가게는 손님이 보는 앞에서 와규를 구워주는 라이브 스타일의 스키야키 전문점입니다.

일본이 세계에 자랑하는 와규의 뿌리인 다지마규 중에서도 성장 환경 등 엄격한 기준을 통과해 고베규의 브랜드를 사용할 수 있는 귀중한 와규를 사용하고 있습니다.

뜨거운 철냄비에 살짝 구워낸 신선한 고베규를 옛날부터 전해 내려오는 비법 소스에 찍어 진한 달걀노른자와 함께 드셔보세요.

달콤한 간장 향과 톡톡 터지는 소리가 오감을 자극하는 일본식 스키야키를 최상의 조리 상태로 체험할 수 있습니다.

한 입 베어 물 때마다 펼쳐지는 일본의 전통과 맛, 진정한 스키야키의 깊이를 저희 가게에서 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.